yuifood’s blog

Hatenaにて食物アレルギーの代替えレシピや、食材との付き合い方を配信しています^ ^ みんなで美味しくたべられるパンやスイーツがあったらもっと心は豊かになるかなって思っています! #食育アドバイザー #幼児食インストラクター #パンコーディネーターエキスパート #パンコンシェルジュ検定ベーシック

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

スケッパーの選び方 お菓子やパン作りに!おすすめ

生地を切り分けたり、集めたり……パンやお菓子作りに欠かせないアイテムがスケッパーです。 似たような形でも、シリコン、ステンレス、プラスチックなど素材はさまざまあります。「どれも同じじゃない?」そう思うかもしれませんが、用途に合わせたスケッパー…

手軽に買える!市販の卵不使用アイスクリーム まとめ

夏の暑い日に食べるアイスクリームは格別ですよね。さっぱりとソーダやフルーツベースで氷菓なら低アレルゲン。クリーミーな”バニラ”などはアレルギーっ子の憧れかもしれません。 近頃は食物アレルギーへの関心も高まり、通販・お取り寄せなどで多種多様なア…