パン作り初心者の私が、「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ」を１ページ目から順に作って行きます！ 今回は枝豆ベーグルを作ります。 食パンコースでの焼きあげ、生地コースで成型などチャレンジしていくので是非参考にしてみてください。 yuifood's…

ファミリーレストラン「ガスト」へ行ってきました。 食物アレルギーがあると外食時のメニューには悩みますよね。 今回行った「ガスト荒子店」には４３品の乳製品不使用メニューがありました。 乳製品アレルギーがある方は来店の際に参考にしてみてください。…

ファミリーレストラン「ガスト」へ行ってきました。 食物アレルギーがあると外食時のメニューには悩みますよね。 今回行った「ガスト荒子店」には４１品の卵不使用メニューがありました。 卵アレルギーがある方は来店の際に参考にしてみてください。 ※2019年…

ファミリーレストラン「ガスト」へ行ってきました。 食物アレルギーがあると外食時のメニューには悩みますよね。 今回行った「ガスト荒子店」には２５品の小麦不使用メニューがありました。 小麦アレルギーがある方は来店の際に参考にしてみてください。 ※20…

パン作り初心者の私が、「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ」を１ページ目から順に作って行きます！ 今回は枝豆食パンを作ります。 食パンコースでの焼きあげ、生地コースで成型などチャレンジしていくので是非参考にしてみてください。 yuifood's（…

パン作り初心者の私が、「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ」を１ページ目から順に作って行きます！ 今回はジャーミーウィンナーロールを作ります。 食パンコースでの焼きあげ、生地コースで成型などチャレンジしていくので是非参考にしてみてくださ…

都内を中心に数々の専門店が出店し、人気を集めている「タピオカドリンク」と「チーズハットグ 」が ついにミニストップで発売されました。 出来立てホットスナックが美味しいミニストップですが、原材料や食物アレルギーへの対応はどうでしょうか。 お客様…

東京土産といえば東京ばな奈ですよね。 なんと今回、東京オリンピックに向けて小麦不使用！グルテンフリーの東京ばな奈が発売されました。 小麦アレルギーの方必見です！ 東京ばな奈 限定 オリンピック柄 8個入り 小麦不使用の東京ばな奈を発見！ 東京2020…

食物アレルギーがあると加工食品を買うときや、外食などでアレルギー表示を確認しますよね。 その際見やすいのは特定原材料２７品目などのアレルゲン表記です。 今回は特定原材料に準ずるもの（推奨表示）にアーモンドが追加になったのでその経緯やアレルギ…