卵や乳製品のアレルギーを持つお子さんは多くいます。 親御さんから離れて過ごす学校生活などで口にするものには、心配や不安も絶えませんよね。 小・中学生という多感な時期に、みんなと違うものを食べなければならないお子さんのストレスも軽減できる「代…

材料を計量してあとは待つだけ。そんなホームベーカリーでのパン作りに飽きてきた頃、さらにこだわったパン作りに挑戦してみたくなりますよね。「でも手ごねは発酵とか失敗しそう」と踏み出せずにいませんか？発酵器をうまく使えば、季節・温度に左右されず…