これから肌寒い季節になると「肉まん」が食べたくなりますね。 気軽に利用できるコンビニにはたくさんの種類がありますが、食物アレルギーがあると原材料など不安もあるかと思います。 今回は大手コンビニ４社（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソン…

パン作りを始めると、発酵や焼成ムラなど気になりだして良いオーブン欲しいなーなんて考えることありますよね。 「パン作り」「オーブン」「おすすめ」なんて検索しても種類が多くてわからない！！そんな方に分かりやすくまとめます。 最新機種だから良いと…

コメダといえば、モーニングですよね。 ドリンクを頼むとサービスされる厚切りのトーストはフカフカ＆サクサクの絶品です。 そのトースト、実は卵不使用って知ってましたか？ 今回はコメダ「山食パン」の原材料や乳含有量などを、まとめていくので是非参考に…

食物アレルギーにはレベルや個人差があり、ごくわずかな量を口にしただけで命に関わる場合や、触れただけでも症状が出る場合もあります。 負荷試験などにより、食べれる量が増えてくると添加物がアレルゲン由来成分程度なら大丈夫、１回に○gまでなら大丈夫、…