yuifood’s blog

Hatenaにて食物アレルギーの代替えレシピや、食材との付き合い方を配信しています^ ^ みんなで美味しくたべられるパンやスイーツがあったらもっと心は豊かになるかなって思っています! #食育アドバイザー #幼児食インストラクター #パンコーディネーターエキスパート #パンコンシェルジュ検定ベーシック

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

高倉町珈琲 名物「リコッタパンケーキ」に含まれる乳製品・卵の量を問い合わせてみた!

落ち着いた雰囲気のカフェで一息。食物アレルギーがあっても諦めたくない時間ですよね。コーヒーや紅茶などアレルゲンフリーな飲み物だけでなく、スイーツも一緒に楽しみたい!と思いますよね。 しかしアレルギー成分一覧を見て、「少しなら食べられるのだけ…

熊本製粉 グルテンフリーパンミックスで食パンを焼いてみる

食物アレルギーや、健康意識の向上によりグルテンフリー食品に注目が高まっています。 ですが、手作りするには知識や技術が要るのかな?特別な食材を買わなきゃならないの?そう思い踏み出せない方も多いと思います。 そんな初めての方にぴったりのパンミッ…