yuifood’s blog

Hatenaにて食物アレルギーの代替えレシピや、食材との付き合い方を配信しています^ ^ みんなで美味しくたべられるパンやスイーツがあったらもっと心は豊かになるかなって思っています! #食育アドバイザー #幼児食インストラクター #パンコーディネーターエキスパート #パンコンシェルジュ検定ベーシック

2020-06-09から1日間の記事一覧

納豆95種類 アレルゲン大調査!特定原材料27品目まとめ

納豆に「大豆」が入っていることはわかるけど、、、 タレに小麦や 思わぬアレルゲンまで!? 毎日の食卓に欠かせない食材だからこそ知っておきたい情報満載でまとめます! スーパー・コンビニ・デパートで調査しました。是非参考にしてみてください 。 今回…

手ごねで作る!卵不使用・乳製品不使用「栗とクルミのプティパン」

パンを手ごねで作るのは、ハードルが高いかも?そう思われる方も多くいるかもしれません。 ですが計量・手順を守ればそう難しい物ではありません^^ まだまだ初心者の私ですが、手ごねで簡単・美味しい!卵不使用&乳製品不使用のパン作りを提案していきま…