「あみやき亭」小麦アレルギーでも食べれるメニュー

国産牛焼肉「あみやき亭」へ行ってきました。

食物アレルギーがあると外食時のメニューには悩みますよね。

今回行った「あみやき亭　名駅西店」にはHPと同じアレルギー成分表がありましたが、メニューと並び順が違って見難かったのでまとめてみました。

下記より、小麦を含むメニューに打消をしていきます！

小麦アレルギーがある方は来店の際に参考にしてみてください。

※2019年11月4日の情報です。変更の可能性もありますので、来店時には再度確認をお願いします。

 あみやき亭のアレルギー対応について

アレルギーがある旨を伝えることで、個別に対応してくださるとのことでした。

調理器具など共有のものを洗浄後使用してくださるそうです。

アレルギー情報は、その料理に使用されているアレルギー物質27品目について商品の原材料を調べたもので、お客様のメニュー選択の際のご参考にして頂くものです。

お客様にアレルギー症状が発症しないことを保証するものではございません。

また、製造ラインでは、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造しているものもございます。

店舗では、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で調理しております。

アレルギー物質に対する感受性は、お客様個々によって、体調によって大きな差がございます。

重篤な症状のある方、過敏な方は専門医の指示や指導のもと、最終的にはお客様ご自身でご判断頂きますようお願い致します。

アレルギーをお持ちのお客様は従業員にお申し付けください。
お話を聞かせて頂き、対応をさせて頂きます。

あみやき亭HPより

卓上タレ

• 辛口ダレ
• 甘口ダレ
• 大根おろしダレ
• 塩ダレ
• 柚子こしょうダレ
• レモンダレ
• 味噌ダレ

タン

牛

• タン三種盛
• 牛上塩タン
• 牛上ネギタン
• 上厚切り牛タン

豚

• 炎のトロタン
• 豚旨味塩タン
• 豚柚子タン
• 豚柚子ネギタン

刺身風メニュー

• さくらユッケ
• さくら刺身
• 牛心臓刺身（胡麻塩・柚子醤油）
• 刺身風牛センマイ
• 国産和牛ユッケ

おつまみ

• どてすじ煮
• 白菜キムチ
• カクテキ
• オイキムチ
• キムチ三種盛り合わせ
• 枝豆
• ナムル

カルビ

• 国産牛上カルビ（タレ・塩・味付けなし）
• 国産牛中落ちカルビ（タレ・塩）
• 国産牛特選カルビ（タレ・塩・味付けなし）
• 国産牛上ハラミ（タレ・塩）
• 国産牛やわらか霜降り風焼肉（タレ・塩）
• 旨みカルビ
• 国産霜降り風うす切（タレ・塩）
• やわらか牛ハラミ

ロース

• 牛上ロース（タレ・塩）

厚切りがっつりシリーズ

• 厚切りハラミステーキ（タレ）
• 一口ヒレステーキ（タレ・塩）

ホルモン

• 牛ホルモン（みそ・塩・辛口）
• 国産牛ネギワサビトロホルモン
• 国産激辛牛トロホルモン
• 国産牛トロホルモン（でら味噌・甘辛ダレ）
• 国産新鮮トンチャン（みそ・塩・辛口）
• 牛上ホルモンてっちゃん（みそ・塩）
• 辛口上ホルモン
• 国産牛焼きレバー（みそ・塩）
• 国産牛こころ焼きハツ（みそ・塩）
• 牛上ミノ（みそ・塩・辛口）
• 国産牛つらみほほ肉（タレ・塩）

鶏

• 旨味若鶏（タレ・塩）
• 旨味鳥ナンコツ
• 鶏せせり（タレ・塩）
• 鶏辛口「赤」せせり
• 辛口旨味若鶏
• 鶏皮焼（塩・辛口）
• 焼砂肝

豚

• やわらか豚なんこつ（みそ・塩）
• 豚こぶくろ（みそ・塩）
• 辛口豚トロ上カルビ
• 豚バラカルビ（タレ・塩）
• イベリコ豚（タレ・塩）
• 豚トロ上カルビ（タレ・塩）

ソーセージ

• ソーセージ盛り合わせ
• あらびきハムステーキ
• 鶏つくね焼
• ポークソーセージ

焼野菜

• 焼野菜盛り
• 焼きエリンギ
• 生しいたけ
• たまねぎ焼
• ピーマン＆ねぎ焼
• 焼キャベツ
• 長芋焼
• とうもろこし（タレあり・タレなし）

魚介

• 海の幸セット
• 上イカ
• エビ
• ホタテ

ご飯物

ビビンバ

• 石焼ビビンバ（スープ付）
• 石焼ビビンバ（スープ付）ハーフサイズ
• 石焼明太子マヨビビンバ（スープ付）
• 石焼明太子マヨビビンバ（スープ付）ハーフサイズ
• ビビンバ（スープ付）
• ビビンバ（スープ付）ハーフサイズ
• 石焼ガーリックビビンバ（スープ付）

クッパ

• クッパ
• クッパ ハーフサイズ
• お子様用クッパ
• お子様用クッパ ハーフサイズ
• 辛口クッパ
• 辛口クッパ ハーフサイズ
• カルビクッパ
• カルビクッパ ハーフサイズ
• 牛肉入りテールクッパ
• 牛肉入りテールクッパ ハーフサイズ

ライス

• 炊きたて湯気ライス（小・中・大）
• 韓国のり
• 釜炊き１番ライス

おにぎり

• おにぎり（梅干）
• おにぎり（鮭）
• おにぎり（明太子）
• おにぎり（キムチ）
• おにぎり（ツナ）
• お子様用俵おにぎり（鮭・ツナ）

お茶漬け

• お茶漬け（梅）
• お茶漬け（のり）
• お茶漬け（鮭）

サラダ

• 山盛りサラダきゃべつ（特製ドレッシング・玉ネギドレッシング・なし）
• やみつききゃべつ
• 特製チョレギサラダ
• チシャバ４枚付（味噌有・なし）
• チシャバ８枚付（味噌有・なし）
• 白ネギナムル

麺

• ピリ特製ラーメン（卵あり・なし）
• ピリ特製ラーメン ハーフサイズ（卵あり・なし）
• 韓国冷麺
• 韓国冷麺 ハーフサイズ
• 特製タン塩ラーメン
• 牛肉入りテールラーメン

スープ

• 牛肉入りテールスープ
• 牛肉入りテールスープ ハーフサイズ
• 激辛スープ
• あさり汁
• 玉子スープ
• 玉子スープ ハーフサイズ
• わかめ玉子スープ
• わかめ玉子スープ ハーフサイズ
• わかめスープ
• わかめスープ ハーフサイズ

デザート

• 季節のアイス（赤ぶどう）
• カフェアイス
• 焼イモアイス
• アイスクリーム（バニラ）

[名駅西店限定]

オリジナル特別メニュー

• スペシャルセット
• お得セット
• カルビセット
• 牛グルメ
• 豚グルメ
• 鶏グルメ
• おつまみなんこつ

スペシャルサラダ

• 大根とパプリカのサラダ（ドレッシングなし）
• 彩り豆腐サラダ（ドレッシングなし）

タピオカ

• タピオカ ミルクティー
• タピオカ グレープフルーツ

 お肉は全種類味付けなしが注文可能です。

あみやき亭本社 問い合わせ窓口に伺ってみたところ、「味付けのタレ・塩・みそには小麦が含まれていますが、肉そのものに小麦は含まれないため味付けなしでご注文いただくことでアレルゲンを除去したご案内ができます。」とのことでした。

ですが、調理器具等は共有のものを洗浄後、使用しています。「お客様判断でお願いします」とのことでした。

成型肉の原料に小麦は含みません。

成型肉である国産牛やわらか霜降り風焼き肉、国産霜降り風薄切り、やわらか牛はらみ、には、肉自体に「卵、ゼラチン、水飴、牛脂」を混ぜ込んでいます。

他の成型肉の炎のトロタン、豚旨味塩タン、豚柚子タン、豚柚子ネギタンには乳製品を含みます。

小麦は含みませんが多重アレルギーの場合には成型肉に注意が必要です。

名駅西店 タレ・ドレッシング持ち込み可！！

直接、名駅西店へ問い合わせたところ「食物アレルギー等の場合には事前に申し付けていただければつけダレ・ドレッシングの持ち込みは可能です」とのことでした。

味付けなしのお肉に、ドレッシングなしのサラダで持ち込み調味料を使えばグンとメニューの幅が増えますね。

他店の場合でも問い合わせてみるといいかもしれません。

コンタミリスクはありますが、丁寧に対応してくださるみたいで嬉しいですね。