yuifood’s blog

Hatenaにて食物アレルギーの代替えレシピや、食材との付き合い方を配信しています^ ^ みんなで美味しくたべられるパンやスイーツがあったらもっと心は豊かになるかなって思っています! #食育アドバイザー #幼児食インストラクター #パンコーディネーターエキスパート #パンコンシェルジュ検定ベーシック

「あみやき亭」卵アレルギーでも食べれるメニュー

あみやき亭 卵アレルギー メニュー

国産牛焼肉「あみやき亭」へ行ってきました。

食物アレルギーがあると外食時のメニューには悩みますよね。

今回行った「あみやき亭 名駅西店」にはHPと同じアレルギー成分表がありましたが、メニューと並び順が違って見難かったのでまとめてみました。

下記より、を含むメニューに打消をしていきます!

卵アレルギーがある方は来店の際に参考にしてみてください。

※2019年11月4日の情報です。変更の可能性もありますので、来店時には再度確認をお願いします。

 

 あみやき亭のアレルギー対応について

アレルギーがある旨を伝えることで、個別に対応してくださるとのことでした。

調理器具など共有のものを洗浄後使用してくださるそうです。

 

アレルギー情報は、その料理に使用されているアレルギー物質27品目について商品の原材料を調べたもので、お客様のメニュー選択の際のご参考にして頂くものです。

お客様にアレルギー症状が発症しないことを保証するものではございません。

また、製造ラインでは、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造しているものもございます。

店舗では、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で調理しております。

アレルギー物質に対する感受性は、お客様個々によって、体調によって大きな差がございます。

重篤な症状のある方、過敏な方は専門医の指示や指導のもと、最終的にはお客様ご自身でご判断頂きますようお願い致します。

 

アレルギーをお持ちのお客様は従業員にお申し付けください。
お話を聞かせて頂き、対応をさせて頂きます。

あみやき亭HPより

卓上タレ

  • 辛口ダレ
  • 甘口ダレ
  • 大根おろしダレ
  • 塩ダレ
  • 柚子こしょうダレ
  • レモンダレ
  • 味噌ダレ

あみやき亭 アレルギー タン 刺身風メニュー おつまみ

タン

  • タン三種盛
  • 牛上塩タン
  • 牛上ネギタン
  • 上厚切り牛タン

  • 炎のトロタン
  • 豚旨味塩タン
  • 豚柚子タン
  • 豚柚子ネギタン

刺身風メニュー

  • さくらユッケ
  • さくら刺身
  • 牛心臓刺身
  • 刺身風牛センマイ
  • 国産和牛ユッケ

おつまみ

  • どてすじ煮
  • 白菜キムチ
  • カクテキ
  • オイキムチ
  • キムチ三種盛り合わせ
  • 枝豆
  • ナムル

あみやき亭 アレルギー カルビ ロース 厚切り

カルビ

  • 国産牛上カルビ(タレ・塩・味付けなし)
  • 国産牛中落ちカルビ(タレ・塩)
  • 国産牛特選カルビ(タレ・塩・味付けなし)
  • 国産牛上ハラミ(タレ・塩)
  • 国産牛やわらか霜降り風焼肉(タレ・塩
  • 旨みカルビ
  • 国産霜降り風うす切(タレ・塩
  • やわらか牛ハラミ

ロース

  • 牛上ロース(タレ・塩)

厚切りがっつりシリーズ

  • 厚切りハラミステーキ(タレ)
  • 一口ヒレステーキ(タレ・塩)

あみやき亭 アレルギー ホルモン 鶏 豚 ソーセージ 焼き野菜 魚介

ホルモン

  • 牛ホルモン(みそ・塩・辛口)
  • 国産牛ネギワサビトロホルモン
  • 国産激辛牛トロホルモン
  • 国産牛トロホルモン(でら味噌・甘辛ダレ)
  • 国産新鮮トンチャン(みそ・塩・辛口)
  • 牛上ホルモンてっちゃん(みそ・塩)
  • 辛口上ホルモン
  • 国産牛焼きレバー(みそ・塩)
  • 国産牛こころ焼きハツ(みそ・塩)
  • 牛上ミノ(みそ・塩・辛口)
  • 国産牛つらみほほ肉(タレ・塩)

  • 旨味若鶏(タレ・塩)
  • 旨味鳥ナンコツ
  • 鶏せせり(タレ・塩)
  • 鶏辛口「赤」せせり
  • 辛口旨味若鶏
  • 鶏皮焼(塩・辛口)
  • 焼砂肝

  • やわらか豚なんこつ(みそ・塩)
  • 豚こぶくろ(みそ・塩)
  • 辛口豚トロ上カルビ
  • 豚バラカルビ(タレ・塩)
  • イベリコ豚(タレ・塩)
  • 豚トロ上カルビ(タレ・塩)

ソーセージ

  • ソーセージ盛り合わせ
  • あらびきハムステーキ
  • 鶏つくね焼
  • ポークソーセージ

焼野菜

  • 焼野菜盛り
  • 焼きエリンギ
  • 生しいたけ
  • たまねぎ焼
  • ピーマン&ねぎ焼
  • 焼キャベツ
  • 長芋焼
  • とうもろこし(タレあり・タレなし)

魚介

  • 海の幸セット
  • イカ
  • エビ
  • ホタテ

あみやき亭 アレルギー ご飯物 おにぎり サラダ 麺 スープ

ご飯物

ビビンバ

店舗によっては、チーズビビンバがあり卵を含みません。

名駅西店では取り扱いがありませんでした。

  • 石焼ビビンバ(スープ付)
  • 石焼ビビンバ(スープ付)ハーフサイズ
  • 石焼明太子マヨビビンバ(スープ付)
  • 石焼明太子マヨビビンバ(スープ付)ハーフサイズ
  • ビビンバ(スープ付)
  • ビビンバ(スープ付)ハーフサイズ
  • 石焼ガーリックビビンバ(スープ付)

クッパ

ライス

  • 炊きたて湯気ライス(小・中・大)
  • 韓国のり
  • 釜炊き1番ライス

おにぎり

  • おにぎり(梅干)
  • おにぎり(鮭)
  • おにぎり(明太子)
  • おにぎり(キムチ)
  • おにぎり(ツナ
  • お子様用俵おにぎり(鮭・ツナ

お茶漬け

  • お茶漬け(梅)
  • お茶漬け(のり)
  • お茶漬け(鮭)

サラダ

  • 山盛りサラダきゃべつ(特製ドレッシング・玉ネギドレッシング・なし)
  • やみつききゃべつ
  • 特製チョレギサラダ
  • チシャバ4枚付(味噌有・なし)
  • チシャバ8枚付(味噌有・なし)
  • 白ネギナムル

ピリ辛ラーメンの麺・スープには卵を含みません。

冷麺は麺・スープに卵は含みませんがトッピングがあります。

特製タン塩ラーメンは「たまご麺」を使用しています。

  • ピリ特製ラーメン(卵あり・なし)
  • ピリ特製ラーメン ハーフサイズ(卵あり・なし)
  • 韓国冷麺
  • 韓国冷麺 ハーフサイズ
  • 特製タン塩ラーメン
  • 牛肉入りテールラーメン

スープ

  • 牛肉入りテールスープ
  • 牛肉入りテールスープ ハーフサイズ
  • 激辛スープ
  • あさり汁
  • 玉子スープ
  • 玉子スープ ハーフサイズ
  • わかめ玉子スープ
  • わかめ玉子スープ ハーフサイズ
  • わかめスープ
  • わかめスープ ハーフサイズ

あみやき亭 アレルギー デザート

デザート

  • 季節のアイス(赤ぶどう)
  • カフェアイス
  • 焼イモアイス
  • アイスクリーム(バニラ)

[名駅西店限定]

あみやき亭 アレルギー 名駅西店限定

オリジナル特別メニュー

  • スペシャルセット
  • お得セット
  • カルビセット
  • 牛グルメ
  • 豚グルメ
  • 鶏グルメ
  • おつまみなんこつ

スペシャルサラダ

  • 大根とパプリカのサラダ(ドレッシングなし)
  • 彩り豆腐サラダ(ドレッシングなし)

あみやき亭 アレルギー タピオカ

タピオカ

  • タピオカ ミルクティー
  • タピオカ グレープフルーツ

成型肉はつなぎに卵あり!!

成型肉である国産牛やわらか霜降り風焼き肉国産霜降り風薄切りやわらか牛はらみ、には、肉自体に「卵、ゼラチン、水飴、牛脂」混ぜ込んでいるため除去ができないので注意が必要です。

他の成型肉である炎のトロタン豚旨味塩タン豚柚子タン豚柚子ネギタン乳製品が含まれます。卵は含みませんが多重アレルギーの場合には気をつけるといいでしょう。

意表を突くスープ・おにぎりに注意

ビビンバに付くスープは卵不使用ですが、単品のわかめスープには卵が含まれるので注意が必要です。

さらに、ツナのおにぎりに卵を含みます。

意外なところに卵を含むメニューがいくつかありました。

ですが、

あらびきハムステーキ、ポークソーセージに卵を含まないのは嬉しいですね!

バニラアイスにもが含まれていないので、デザートまで楽しめそうです。