2020年版 コンビニ４社「肉まん＆中華まんに含まれるアレルゲン」まとめ

これから肌寒い季節になると「肉まん」が食べたくなりますね。

気軽に利用できるコンビニにはたくさんの種類がありますが、食物アレルギーがあると原材料など不安もあるかと思います。

今回は大手コンビニ４社（セブンイレブン・ファミリーマート・ローソン・ミニストップ）の肉まんについて徹底比較します！

是非参考にしてみてください。

※2020年10月の情報です。召し上がりの前には、必ず再度確認をお願いします。

パン作りに適したオーブンレンジはTOSHIBA石窯ドームシリーズ！現行品と従来品（型落ち）の比較

パン作りを始めると、発酵や焼成ムラなど気になりだして良いオーブン欲しいなーなんて考えることありますよね。

「パン作り」「オーブン」「おすすめ」なんて検索しても種類が多くてわからない！！そんな方に分かりやすくまとめます。

最新機種だから良いとは限りません。財布に優しく十分なスペックで！手作りパンライフを楽しみましょう！

コメダの山食パンは卵不使用！乳は全体の5％程度

コメダといえば、モーニングですよね。

ドリンクを頼むとサービスされる厚切りのトーストはフカフカ＆サクサクの絶品です。

そのトースト、実は卵不使用って知ってましたか？

今回はコメダ「山食パン」の原材料や乳含有量などを、まとめていくので是非参考にしてみてください。

※2020年10月の情報です。お召し上がりの前には必ず再度確認をお願いします。

モスバーガーの原材料と、乳製品と卵の含有量について問い合わせてみた！

食物アレルギーにはレベルや個人差があり、ごくわずかな量を口にしただけで命に関わる場合や、触れただけでも症状が出る場合もあります。

負荷試験などにより、食べれる量が増えてくると添加物がアレルゲン由来成分程度なら大丈夫、１回に○gまでなら大丈夫、などあると思います。

そんな時、店舗のアレルギー表をみても「どれぐらい入ってるのかな？」と思うことはありませんか？

今回はモスバーガーのバンズ（パン）やパティ（肉）の原材料についてまとめます。是非参考にしてみてください。

※2020年10月の情報です。お召し上がりの前には必ず再度確認をお願いします。

パンに砂糖を入れる理由と選び方

パン作りに欠かせない材料のひとつに砂糖があります。

砂糖の役割は、実はパンに甘みを加えるだけではありません。 今回は、パンに砂糖を入れることによって得られる効果と種類による違いをまとめます。

砂糖選びの参考にして、素敵なパン作りを楽しんでくださいね。

やさしいスイーツ カフェ コルポ （CORPO）は低アレルゲンメニュー豊富なおしゃれなカフェだった！

美味しいスイーツに、おしゃれな雰囲気、、、

食物アレルギーがあっても楽しみたい！そう思いますよね。

しかし自身で作るには、手間も時間もかかり難しいです。

そんな方にぴったりのカフェを名古屋市中川区で見つけました！

メニューのまとめや、店舗の様子など是非参考にしてみてください。

※2020年9月の情報です。ご購入・お召し上がりの前には必ず再度確認をお願いします。

愛知県名古屋市 給食パン「ミルクロールパン」を乳・卵不使用で簡単に作る！代替レシピ

卵や乳製品のアレルギーを持つお子さんは多くいます。

親御さんから離れて過ごす学校生活などで口にするものには、心配や不安も絶えませんよね。

小・中学生という多感な時期に、みんなと違うものを食べなければならないお子さんのストレスも軽減できる「代替レシピ」を提案します。

大きさや形もなるべく揃えて、特別な食材は使わずに。

おうちで再現しやすいレシピなので、是非参考にしてみてください。

⚠︎今回は豆乳を使うので、大豆アレルギーの方はご注意ください。

名古屋市 給食パン「ミルクロールパン」を乳製品不使用・卵不使用で作ってみた！