moomin stand（ムーミンスタンド） 食物アレルギーへの対応
moomin stand（ムーミンスタンド）名古屋mozoワンダーシティ店へ行ってきました！
７大アレルギーについてメニューへ表記もありアレルギーがある方も安心して楽しめるお店だったので紹介します。
製造過程や店舗でのコンタミネーションや「ニョロニョロのたね」の原材料についてまとめます。
ぜひ参考にしてみて下さいね。
７大アレルギーはメニューに表記
当社では、7大アレルギー（卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・かに）について、メニューに表記する形でお知らせしています。 ただし、食材内容の変更に伴い、情報は随時更新されますのでご注意ください。
moomin stand HPより
グランドメニュー
メニューにマークがありました。
※製造過程や店舗でのコンタミネーションについてはお客様相談センターにお伺いし、下記にまとめています。
ミルク
- ミックスベリーミルク（乳）
- ストロベリーミルク（乳）
- 抹茶ミルク （乳）
- ほうじ茶ミルク（乳）
- キャラメルミルク（乳）
- バナナミルク（乳）
- ＜季節限定＞ミックスジュース（乳）
チョコ
- チョコミルク（乳）
- チョコバナナ（乳）
コーヒー
- カフェオレ（乳）
ティー
- ロイヤルミルクティー（乳）
- ピーチアップルティー（なし）
ヨーグルト
- ミックスベリーヨーグルト（乳）
- ストロベリーヨーグルト（乳）
ビネガー
- リンゴ酢マンゴー（なし）
ソーダ
ジュース
ジュースにもトッピングで「ニョロニョロのたね」が入っています。
- はちみつピーチ（なし）
- アルフォンソマンゴー（なし）
- りんごジュース（なし）
- ぶどうジュース（なし）
- オレンジジュース（なし）
新フェアメニュー
2019年9月5日に伺った際は桃フェアの期間でした。
- ミルクティフローズン（乳）
- ぜいたく白桃ミルク（乳）
ショーケース（サイドメニュー）に含まれるアレルゲン
サイドメニューには表記がありませんでした。
お客様相談センターで伺ったのは７大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生・エビ・かに ）です。
2019年9月5日での情報です。食材内容の変更に伴い、情報は変更される場合がありますのでご注意ください。
- ストロベリープリン（卵・乳）
- ビターカラメルプリン（卵・乳）
- ワッフル ストロベリー（卵・乳・小麦）
- ワッフル チョコバナナ（卵・乳・小麦）
- ワッフル ジャージー牛乳カスタード（卵・乳・小麦）
- ワッフル ハニーチーズナッツ（卵・乳・小麦）
ハニーチーズナッツのナッツはクルミと落花生で、はちみつも含むとのことでした。
コンタミネーションはあります
製造過程
ワッフル、ニョロニョロのたねなどの工場製造ラインでは、食物アレルギー特定原材料２７品目のうち商品に含むアレルギー以外とは共有していないそうです。
店舗
ドリンク
「店舗では個別の対応は致しかねます」との返答で、注文時に言えば共有器具など注意はして下さるそうですがお客様判断でご注文くださいとのことでした。
店舗からの返答のため名古屋mozoワンダーシティ店以外の対応は違う場合があります。
ニョロニョロのたね
「工場製造ラインでの混入はありませんが、店舗ではまとめて茹で保管し使用しているため乳が混入している可能性があります。」とのことでした。
ショーケース（サイドメニュー）
「工場製造ラインでの混入はなく、店舗では商品に元から含むアレルゲン以上の商品を扱っていません」とのことでした。
「ニョロニョロのたね」はでんぷん
いわゆるタピオカです！
着色にイカスミ（甲殻類）などの使用はなく食物アレルギー特定原材料２７品目不使用です。
ニョロニョロベリー
甘酸っぱいベリー味です。
原材料
キャッサバ粉、黒砂糖、糖類果糖ブドウ糖、ブルーベリー、クエン酸 、天然着色料(ブドウの皮)
ニョロニョロキャラメル
濃厚黒糖キャラメル味です。
原材料
キャッサバ粉、黒砂糖、糖類果糖ブドウ糖、カラメル、天然色素(カラメル色素）
今回は「ほうじ茶ミルク COLD」
甘めのほうじ茶に、しっかり黒糖の味を感じるニョロニョロのたねがとても美味しかったです。
驚いたのは冷えても硬くならないこと。最後までもちもち食感でした。
しっかり冷えていますが、氷は2〜3粒のみで引っかかることなくニョロニョロのたねが吸いやすいです。
ニョロニョロストローが可愛い！
持ち帰ってボールペンに装着しました。
全てのドリンクに無料で付いています。
ほうじ茶ミルク￥399+税とはお得感upです。
グッズ売り場も充実
併設されているグッズ売り場にはムーミンなどの小物も多くありました。
店舗情報
住所
愛知県名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ1F
TEL
052-508-5288
営業時間
10:00～22：00
定休日
不定休（施設に準じる）
最寄り駅
